Składniki:
- 3 ogórki wężowe
- 4 pęczki rzodkiewek
- 3 pęczki szczypiorku
- 2 szklanki śmietany
- cukier, sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Warzywa umyć, oczyścić. Ogórki i rzodkiewkę pokroić w plasterki. Szczypiorek opłukać, osączyć na papierowym ręczniku i posiekać, śmietanę wymieszać z solą, pieprzem i cukrem, składniki wymieszać i wyłożyć do uprzednio przygotowanych salaterek.