Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: kwiecień 2015

Domowe czekoladowe lody Oli

Nie ma nic smaczniejszego niż własnoręcznie przygotowane lody, bez chemii i konserwantów. Do wykonania naszych lodów czekoladowych potrzebujesz: gorzkiej czekolady, śmietanki kremówki, skondensowanego mleka i likieru kawowego. 
 

Składniki:

  • 150 g gorzkiej czekolady
  • 1,25 szklanki zimnej śmietany kremówki
  • 1/2 szkl słodzonego skondensowanego mleka
  • 2 łyżki likier kawowego 
  • sól

Malinowy mus Lucyny

Kolorowe i pełne witamin przepisy na owocowe desery. Tym razem przepis na malinowy mus. Aby go wykonać potrzebujesz: malin, cukru i cukru waniliowego oraz śmietanki.  
 

Składniki:

  • ½ kg malin
  • 1 op cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżki śmietanki
  • zielenina do dekoracji

Udka z kurczaka w miodowo-musztardowej marynacie

Smaczne dania z drobiu w Twoim domu na każdą okazję. Udka z kurczaka w miodowo-musztardowej marynacie. Potrzebujesz: udek z kurczaka, miodu, musztardy, czosnku oraz rozmarynu. 
 

Składniki:

  • ½  kg udek z kurczaka
  • 1/4 szklanki płynnego miodu
  • 2 łyżki octu winnego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek 
  • 1/4 szklanki musztardy francuskiej 
  • 3 ząbki czosnku
  • kilka gałązek świeżego rozmarynu
  • sól
  • pieprz 

Pasta chrzanowa do przekąsek

Dziś podajemy przepis na pyszną pastę chrzanową. Idealnie nada się jaklo dodatek do wszelkich przekąsek, aby podkreślić ich smak np. do chipsów, nachosów czy przekąsek z surowych warzyw. 
 

Składniki:

  • 25 dag białego sera
  • 4 łyżki tartego chrzanu 
  • 1  łyżka jogurtu naturalnego
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki

Bezy kakaowe Ireny

Przepis dla wielbicieli słodkości. Czyli nasz pomysł na bezy kakaowe. Do ich wykonania potrzebujesz: białek, kakaa, cukru pudru i cukru waniliowego. 
 

Składniki:

  • 4 białka
  • 20 dag cukru pudru
  • 3 łyżki kakaa
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego