Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: październik 2008

żurek

Żurek – przepisy na żurek Żur gotowany na mleku Żurek z kawałkami grzybów Świąteczny żurek Żurek po staropolsku Żurek mmm Zalewajka Żurek wielkanocny z sadzonym jajkiem Barsz biały wielkanocny Żurek na białej kiełbasie Barszcz podhalański Zupa zalewajka Barszcz ze śmietaną Żur po kielecku Żurek w chlebie Ogórki małosolne Żurek na serwatce Ziemniaki z ogniska czyli…

Koktajl na upalne dni

Był kolejny gorący dzień. Postanowiłam coś zmiksować. Przyjechała do mnie kuzynka i stwierdziłyśmy jedno: musi też zimne i kwaskowate. W lodowce było prawie pusto. Były tylko jogurty naturalne, dwie limonki i nic poza tym. No to sie urządziłyśmy stwierdziłyśmy patrząc załamane w puste półki. W głowie zaświtała mi jedna myśl: przecież na ogrodzie są jeszcze…

10 kulinarnych sposobów na zwiększenie odporności

Zielona Herbata

Zielona HerbataZielona Herbata – herbata szczególnie zielona zawiera ogromne ilości antyoksydantu EGCG – redukuje ryzyko większości typów raka, zawiera również składniki pomagające w wzroście pożądanych bakterii w układzie pokarmowym a przeciwdziała namnażaniu się tych szkodliwych z grupy E. coli czy salmonelli – dlaczego jest to ważne około 70 procent układu immunologicznego związane jest z układem pokarmowym, kilka filiżanek herbaty na dzień powinno pomóc. {hidetags}

Makaron mix z sosem

Składniki: makaron 800g wymieszać kilka rodzajów (rurki, kolanka, muszelki, kokardki) po 200g  (porcja dla 5-6 osób) pierś kurczaka podwójna 2 ząbki czosnku 2 małe cebule 1 marchewka 1 pietruszka 1/3  papryki zielonej 1/3  papryki czerwonej 4 listki kapusty pekińskiej oliwa sos sojowy ciemny przecier pomidorowy pasta curry czerwona śmietana  18% ostra papryka w proszku słodka…

Śledź Leszka

Składniki: filety śledziowe a’la matias 800 g cebula biała 2 szt. cebula czerwona 1 szt. olej grubo zmielony pieprz kolorowy ocet balsamiczny sos sojowy jasny musztarda Sposób przyrządzenia: Filety wymoczyć w wodzie, opłukać, pokroić na małe kawałki. Cebulę pokroić w półtalarki. Przygotować sos – szklanka oleju, łyżka musztardy, łyżeczka octu balsamicznego, łyżka jasnego sosu sojowego,…