Składniki: młoda kaczka o wadze około 2,5 kg Sos wiśniowy: sok z 1 pomarańczy 1 łyżeczka tartego imbiru 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny 40 dkg wiśni bez pestek 1 łyżka mąki kukurydzianej Sposób przyrządzenia: Sprawioną kaczkę dokładnie umyć i osuszyć. Ostrym szpikulcem pozakłuwać w kilkunastu miejscach skórę, dokładnie wewnątrz i na…
Składniki:• curacao 50 ml• sok brzoskwiniowy 100 ml• brzoskwinia 1/2 owocu• lód Sposób przyrządzenia: Do szklanki wrzucamy lód i pokrojoną w kosteczkę brzoskwinię. Nalewamy curacao i sok brzoskwiniowy. Ozdabiamy kawałkiem świeżej brzoskwini i podajemy ze słomką. Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa
To przepis inspirowany programem Nigelli LAwson – jest rewelacyjny. Składniki: • mąka 60 dkg • proszek do pieczenia 50g • cukier puder 50g • soda oczyszczona 2 łyżeczki • sól 1 łyżeczka Sposób przyrządzenia: Wszystkie te składniki mieszamy i trzymamy w szczelnym pojemniku. Gdy chcemy przygotować placki to bierzemy 150 g tej mieszanki (tej podstawy…
To przepis inspirowany przez program Nigelli Lawson
Składniki:
• sok pomarańczowy 1 litr
• sok grejfrutowy 1 litr
• grenadyna 50 ml
Sposób przyrządzenia:
Wszystko razem łączymy w dzbanku – możemy dodać jeszcze soku z limonki.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa
Składniki: • mąka 50 dkg • gęsta śmietana 8 łyżek • żółtka 6 sztuk • całe jajka 2 sztuki • spirytus 2 łyżki • sól szczypta • białka 2 – do zlepiania krążków • olej do smażenia • cukier puder • konfitura Sposób przyrządzenia: Starannie wymieszać wszystkie składniki ciasta, wyrobić, cienko rozwałkować. Przygotować trzy różnej…