Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: sierpień 2016

Krem z papryki Łucji

Kolejny przepis na pyszny, aksamitny krem. Tym razem papryka w roli głównej. Do jego wykonania potrzebujesz: papryki, cebuli, czosnku i bulionu. 
 

Składniki:

  • 1 kg czerwonej papryki
  • 2 czerwone cebule 
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek 
  • 2 czerwone papryczki chilli
  • 1 l bulionu 
  • sól
  • pieprz
  • grzanki do podania 
 

Zupa pomidorowa Marleny

Tradycyjne polskie zupy. Będziesz zaskoczony jakie pyszne. Zupa pomidorowa Marleny. Przepis zawiera: pomidory, czosnek, mleczko koksowe i oliwę z oliwek. 
 

Składniki:

  • ½ kg pomidorów 
  • 3 ząbki czosnku 
  • 3 łyżki mleczka kokosowego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 l bulionu 
  • ½ łyżeczki imbiru
  • ½ łyżeczki kardamonu
  • ½ łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz
  • jogurt i koperek do dekoracji 
 

Gulasz wołowy Karoliny

Masz dziś ochotę na pyszny gulasz wołowy na obiad? Wypróbuj przepis Karoliny. Do jego wykonania potrzebujesz: mięsa wołowego, cebuli, papryki i koncentratu pomidorowego. 
 

Składniki:

  • 500 g mięsa wołowego
  • 4 cebule 
  • 1 czerwona papryka 
  • 1 łyżeczka papryki mielonej słodkiej
  • ½  łyżeczki papryki ostrej
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka smalcu 
  • sól
  • pieprz
 

Grochówka Judyty

Kolejna propozycja na znakomitą zupę. Tym razem groch w roli głównej. Czyli przepis na pyszną grochówkę, Lista zakupów: groch, marchewka, pietruszka i boczek.  
 
Składniki:
  • 50 g grochu łuskanego
  • 150 g wędzonego boczku
  • 1/4 korzenia selera
  • 1 cebula
  • 3 ziemniaki
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 2 litry wody
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka majeranku
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • sól
  • pieprz
 

Kotlety mielone Kacpra

Przepis na klasyczne kotlety mielone. Aby je przyrządzić potrzebujesz: mięsa mielonego, cebuli, czosnku oraz oleju do smażenia. 
 

Składniki:

  • 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1jajko
  • 2 łyżki tartej bułki
  • sól 
  • pieprz 
  • olej do smażenia