Sałatka: 1 duża główka sałaty rzymskiej pokrojona w paseczki 10 dkg bekonu, usmażony i pokrojony drobno 2 dojrzałe avocado obrane pokrojone w plastry 2 pomidory, pokrojone w kostkę 4 ugotowane na twardo jajka, obrane i pokrojone w kostkę 2 szklanki pokrojonego w kostkę gotowanego mięsa indyka lub kurczaka Dresing: 1 szklanka dobrej maślanki ¼ szklanki…
Miesiąc: październik 2006
Sałatki
Sałatka z avocado i papai
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 16 liści czerwonej sałaty 2 duże avocado obrane i pokrojone wzdłuż na plastry 2 dojrzałe papai, obrane i pokrojone wzdłuż na plastry 2 szklanki pokrojonej w kostkę szynki Dresing: 1/3 szklanki pokrojonego w kostkę mango 3 łyżki oliwy 3 łyżki soku z limonki ½ łyżeczka soli szczypta pieprzu kajeńskiego kilka posiekanych gałązek kolendry Sposób…
Boczniaki
Placuch z boczniakami
by edison • • 1 Comment
Składniki: 35 dag boczniaków, 4 jajka, 2 łyżki mąki pszennej, 20 ml śmietany 12%, 4 łyżki masła, 1 łyżka szczypiorku, sól, słodka papryka Sposób przygotowania: Grzyby oczyścić osączyć i pokroić w paski. Jajka ze śmietaną ubić, doprawić solą i dodać mąkę.Boczniaki smażyć na maśle ok.5 min.wlać jajka, posypać papryką, posypać szczypiorkiem. Wstawić na 2-3 min.…
Sałatki z kurczakiem
Wykwintna sałatka z ziołowym kurczakiem
by edison • • 0 Comments
Składniki: 30 dag piersi kurczaka, 2 pomarańcze, 1 czerwony grejpfrut, 1 sałata lodowa, 25 dag cykorii, 2 łyżki posiekanej bazylii, 2 łyżki natki pietruszki, 3 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz, oregano Sposób przygotowania: Mięso umyć i przyprawić solą, pieprzem i oregano. Upiec w piekarniku temp.max.170C. Ostudzić i pokroić w dużą kostkę. Owoce obrać, wyjąć…
Jajka
Omlet wiejski z kiełbasą
by edison • • 0 Comments
Składniki: 5 jajek, 20 dag ziemniaków, 20 dag kiełbasy, 15 dag cebuli, 2 łyżki oleju, 3 łyżki szczypiorku, szczypta majeranku, pietruszki, sól, pieprz, olej Sposób przygotowania: Pokrojone w kostkę ziemniaki smażyć na rozgrzanym oleju ok. 10 min. Obrać cebulę posiekać. Kiełbasę pokroić w kosteczkę. Składniki dorzucić do ziemniaków i smażyć kolejne 5 min.Przyprawić do smaku…