Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: czerwiec 2015

Chleb na maślance Malwiny

Spróbuj przygotować domowy chleb na maślance, to wcale nie takie trudne. Do wykonania przepisu potrzebujesz: maślanki, mąki żytniej i pszennej, miodu i zakwasu żytniego. 
 

Składniki:

  • 250 g maślanki
  • 250 g zakwasu żytniego
  • 130 g mąki żytniej
  • 380 g mąki pszennej 
  • 30 g wody
  • 1 łyżeczka miodu
  • ½ łyżeczki soli 

Pieczony pstrąg Dagmary

Przepięknie pachnący, aromatyczny pstrąg. Musisz wypróbować ten przepis. Do przyrządzenia tej ryby potrzebujesz: cytryny, masła, natki pietruszki, przypraw i oliwy z oliwek. 
 

Składniki:

  • 2 średnie pstrągi
  • 1 cytryna
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • 1 łyżka masła 
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka oliwy z oliwek 

Wieprzowe szaszłyki Beaty

Znakomite przepisy na szaszłyki. Musisz je wypróbować. Tym razem przepis na szaszłyki z wieprzowiny. Przepis zawiera: mięso wieprzowe, czerwone wino, czosnek, musztardę i oliwę z oliwek. 
 

Składniki:

  • 1 kg mięsa wieprzowego 
  • 1 szkl oliwy z oliwek
  • 1 szkl czerwonego wina
  • 1 szkl białego wina
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka miodu
  • sól
  • pieprz

Naleśniki z truskawkami Judyty

Cieszą nie tylko smakiem, ale wyglądem. Dziś przepis na pięknie wyglądające i jeszcze lepiej smakujące naleśniki z truskawkami. Do ich wykonania potrzebujesz: truskawek, jajek, mleka, mąki i oliwy z oliwek. 
 

Składniki:

  • truskawki 
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • ½  l mleka 
  • 200 g mąki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka cukru pudru