Niezastąpione w polskiej tradycji kulinarnej, przetwory domowe. Dziś przepis na pasteryzowane pomidory. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: pomidorów, kwasu cytrynowego, wody oraz soli.
Składniki:
- 1 kg pomidorów
- 1 l wody
- 10 g kwasku cytrynowego
- 15 g soli