Chcesz zaskoczyć rodzinę i znajomych podaj im smaczne ciasteczka. Żółte ciasteczka. Do ich wykonania potrzebujesz: masła, soku i skórki z cytryny, żółtek i mąki.
Składniki:
- 10 dag masła
- sok i skórka z cytryny
- 5 dag margaryny
- 1 żółtko
- 5 dag cukru pudru
- 1 jajko
- 20 dag mąki
- 5 dag cukru pudru
Sposób wykonania:
- Mąkę przesiać na stolnicę.
Dodać do niej margarynę i razem posiekać.
Wówczas wbić żółtka.
Dodać jeszcze cukier puder oraz sok i skórkę z cytryny.
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wyrobić.
Gotowe ciasto odstawić na 30 minut.
Po tym czasie rozwałkować nie zbyt cienko.
Wykroić z niego ciasteczka.
Posmarować je roztrzepanym białkiem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 15 minut.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Liczba porcji: 6