Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: lipiec 2019

Grillowana karkówka Mateusza

Jeżeli szukasz ciekawego przepisu na potrawy z wieprzowiny to idealnie trafiłeś. Grillowana karkówka Mateusza to nasza dzisiejsza propozycja. Przepis zawiera: karkówkę, musztardę, ketchup i czosnek. 
 

Składniki:

  • 1 kg karkówki wieprzowej
  • 1 łyżka musztardy 
  • 1 łyżka ketchupu 
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 łyżki oleju roślinnego
  • 1 łyżka siekanego tymianku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • sól
  • pieprz

Gęsty krem z dyni Marceli

Chcesz zaskoczyć rodzinę i znajomych podaj im pyszny, gęsty krem z dyni. Do jego wykonania potrzebujesz: dyni, żółtej papryki, cebuli i czosnku.   
 

Składniki:

  • 50 dag miąższu z dyni
  • 1 żółta papryka
  • 1 l bulionu
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oleju
  • 4 łyżki śmietany
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki 
  • sól
  • pieprz
  • kawałek serka, pestki dyni do dekoracji 
 

Truskawkowy napój z lodem

Mix kolorów i smaków. Pyszne napoje i koktajle. Tym razem przepis na truskawkowy napój z lodem. Przepis zawiera: truskawki, miętę, sok truskawkowy i wodę gazowaną. 
 

Składniki:

  • 10 truskawek 
  • 1 kieliszek soku truskawkowego  
  • 1 łyżeczka likieru owocowego 
  • kilka listków mięty
  • 1 łyżeczka cukru  
  • woda gazowana

Sos pieczarkowy Anieli

Pyszny, prosty w wykonaniu sos pieczarkowy. Który idealnie nada się jako dodatek do potraw mięsnych. Aby go wykonać potrzebujesz: pieczarek, cebuli, czosnku i śmietany. 
 

Składniki:

  • 300 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 125 ml śmietany 30%
  • sól
  • pieprz