Składniki: 2 cebule 2 marchewki 2 łodyżki selera naciowego 3 łyżki masła puszka pomidorów 8 szkl wody łyżeczka suszonej bazylii ½ łyżeczki suszonego tymianku 2 łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu 1 szkl kaszy perłowej 2 szkl mrożonej fasolki szparagowej łyżka posiekanego koperku Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć posiekaną cebulę, marchew pokrojoną w kostkę oraz…
Tag: wegetariańskie
Porady i Ciekawostki
Knedle z czerstwej bułki
by Magdalena Franczak • • 0 Comments
Składniki: 2 długie bułki lekko czerstwe 3 jajka 2-3 szklanki mleka 2-3 łyżki mąki łyżka masła 2 posiekane łyżki natki pietruszki sól, pierz do smaku szczypta gałki muszkatołowej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 litr bulion drobiowego Sposób wykonania: Bułki pokroić w grubszą kostkę, dodać jajka, mąkę, proszek do pieczenia, masło i natkę pietruszki. Doprawić…
Porady i Ciekawostki
Kotleciki z selera
by Ewelina Kupiec • • 0 Comments
Składniki: 1 duży seler ¼ szklanki zmielonych orzechów włoskich + do panierowania zioła prowansalskie 3 jajka sól, pieprz do smaku słodka mielona papryka olej Sposób wykonania: Seler dokładnie umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać mielone orzechy i 2 jajka, wlać 1-2 łyżki oleju, doprawić do smaku solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i…
Porady i Ciekawostki
Placuszki ze szpinaku i otrąb owsianych
by Ewa Kukla • • 0 Comments
Składniki: 1 garść świeżego szpinaku 2 średnie cukinie 4 łyżki mielonych orzechów laskowych sok z jednej cytryny 3 łyżki otrąb owsianych 1 jajko 1 łyżeczka oliwy 1 pomidor 1 łyżka octu balsamicznego jogurt naturalny sól, do smaku olej Sposób wykonania: Szpinak oczyścić, drobno posiekać. Cukinie umyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posolić, odsączyć nadmiar…
Porady i Ciekawostki
Smażone tofu z warzywami Krystiana
by Krystian Olczyk • • 0 Comments
Składniki: 1/3 szkl sosu teriyaki 3 łyżki ostrego sosu syczuańskiego 2 łyżeczki mąki kukurydzianej czerwona papryka 20 dag groszku cukrowego w strąkach puszka mini kolb kukurydzy posiekana cebula 3 szkl poszatkowanej kapusty pak choy 2 łyżki oleju 1 szkl różyczek brokuła 45 dag tofu 200 g grzybów straw z puszki 3 szkl ugotowanego białego ryżu…