Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Surówka z brokułów Iwony

Składniki:

  • 1 brokuł
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • 1 łyżka posiekanej zielonej natki pietruszki
  • ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich
  • ½ szklanki majonezu
  • 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego
  • 2-3 ząbki czosnku
  • sok z cytryny
  • sól, biały pieprz do smaku


    Sposób przyrządzenia:

    Brokuł umyć, osączyć na papierowym ręczniku, odciąć twarde części łodyg, razem z zieleniną drobniutko posiekać. Czosnek przecisnąć przez  praskę , orzechy posiekać. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem i jogurtem, doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać sok z cytryny. Przełożyć do salaterek i przed podaniem lekko schłodzić.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *