Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos parmezanowy

Składniki:

  • ¼ kostki masła
  • 5 dkg drobno tartej, białej bulki
  • 2 łyżki tartego parmezanu
  • bulion wołowy
  • sól, pieprz

    Sposób przyrządzenia:
    W rondlu podgrzać masło, dodać bułkę i ser, chwilę smażyć, dodać bulion wołowy w takiej ilości aby sos miał odpowiednią konsystencję. Przyprawić solą i pieprzem. Sos powinien być pikantny. Przechowywać szczelnie zamknięty w słoju w niskiej temperaturze.

     

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *