Składniki:
- 3 dag masła
- 3 dag mąki
- 0,5 l mleka
- 15 dag sera twarogowego
- 2 żółtka
- sól i pieprz biały
Sposób wykonania:
- Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić mlekiem.
Wówczas dodać starty ser oraz żółtka.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem.