Składniki: 40 dag mielonego mięsa mieszanego 1 jajko 1 puszka brzoskwiń 1 cebula 4 łyżki tartej bułki ½ słoiczka oliwek w zalewie 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju kilka wiśni z kompotu szczypta chili szczypta tymianku sól pieprz Sposób wykonania:Obraną cebule posiekać po czym wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem i zeszklić, wówczas dodać rozgnieciony…
Tag: mięso mielone
Zapiekanki
Ryżowa zapiekanka z mięsem
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: • 4 garście ryżu • 4 pomidory • 1 kg mięsa mielonego • 2 cebule • 1 ząbek czosnku • 3 jajka • sok z połowy cytryny • gałka muszkatołowa • ser żółty • pieprz • sól Sposób wykonania: Cebulę posiekać i wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem, wówczas dodać przyprawy, rozgnieciony czosnek oraz…
Inne mięsa
Rolada faszerowana pieczarkami w śmietanie i w miodzie
by kamila sztuba • • 0 Comments
Składniki: 1kg mięsa mielonego 1 kg pieczarek 1 stołowa łyżka słodkiej śmietany 2 stołowe łyżki miodu 2 duże cebule Sposób przyrządzenia: Pieczarki pokroić na drobne kawałki i podsmażyć na patelni dodając miód i słodka śmietanę. Dusić przez ok. 10 min. Następnie mielone przygotować tak jak na klopsy mielone dodając cebule. Przygotowane mielone rozprowadzić na desce…
Pierogi
Pierogi z mięsem inne niż wszystkie
by Gabrysia • • 0 Comments
-243x300.jpg)
Składniki:
Ciasto:
- 40 dkg mąki pszennej
- 1 jajko
- ¼ szklanki wody mineralnej gazowanej
- ¼ szklanka mleka
- 2 łyżki oliwy
- sól do smaku
Farsz:
- 30 dkg mieszanego mięsa mielonego
- 1 duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki rodzynek sułtańskich
- sól, pieprz, papryka do smaku
- posiekana natka pietruszki
- 1 jajko
- 1 łyżeczka oleju
.jpg)
Drób
Klopskiki w sosie koperkowym
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżka przyprawy Jarzynka lub innej podobnej 1 fix do kotletów mielonych 3 filety z kurczaka 1 jajko 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki masła 2 łyżki posiekanego koperku 1/2 szklanki kwaśnej śmietany Sposób przyrządzenia: Mięso zmielić, połączyć z fixem, jajkiem i natką pietruszki. Uformować 18 małych klopsików. Zagotować 1 l. wody z…