Składniki: 1,5 kg gulaszowego mięsa wieprzowego 4 cebule pół słoiczka zielonych oliwek 4 ząbki czosnku 2 łyżki mąki olej do smażenia przyprawy: przyprawa do gulaszu sól majeranek ziele angielskie listek laurowy papryka słodka Sposób przyrządzenia: Pokrojone w kostkę mięso usmażyć na oliwie na rumiany kolor. W trakcie smażenia posolić. Potem mięso przełożyć do garnka, dolać…
Tag: mięso mielone
Kiełbasa z grilla
Micz – Mititi rumuńskie kiełbaski
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg mielonej wieprzowiny (najlepiej zmielony karczek) • 1 drobno posiekana cebula • 2 ząbki czosnki posiekane lub wyciśnięte • 1 łyżeczka soli • 1 łyżeczka sody oczyszczonej • 1 kopiata łyżka ostrej lub słodkiej (lub ich mieszanka) papryki • ½ łyżeczki majeranku • ½ łyżeczki nasion kminku • ½ łyżeczki czarnego pieprzu…
Zapiekanki
Zapiekanka makaronowa z mięsem
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 20 dag. makaronu 1/2 kg. mielonego mięsa drobiowego 20 dag. wędzonego boczku w plastrach 1 cebula 2 łyżki bułki tartej 1/2 czerwonej papryki sól pieprz papryczka chilli natka pietruszki masło olej Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować z dodatkiem oleju. Cebulę i czosnek posiekać, paprykę pokroić w drobną kostkę. Warzywa przesmażyć na oleju i dodać do…
Makarony
Makaron rurki z sosem mięsnym
by Marzena • • 0 Comments
Składniki:
- 30 dag. mięsa mielonego
- 1 średnia cebula
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1 topiony serek śmietankowy
- 50 dag. makaronu rurki
- sól
- pieprz
Zupa fasolowa
Zupa fasolowo kalafiorowa z mielonym mięsem
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg mielonego mięsa mieszanego 1 cebula pokrojona w kostkę 1 łyżka oleju 3 marchewki 20 dkg różyczek kalafiora 40 dkg mieszanki fasoli o różnych kolorach 2 łyżki pasty pomidorowej 1,5 l bulionu mięsnego 2 łyżki posiekanej pietruszki 2 łyżki groszku konserwowanego sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Fasolę wypłukać, zalać wodą, odstawić na…