Składniki:
Sposób wykonania:
- Soczewicę zalać wodą i gotować ok. 30 minut po czym ją odcedzić i wymieszać z kurczakiem, tartą bułką oraz sokiem z cytryny.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz oregano.
Z powstałej masy formować kotleciki, które smażyć na rozgrzanej oliwie.