Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z bobem

 

Składniki:

  • 50 dag bobu
  • 2 ogórki konserwowe
  • strąk czerwonej konserwowej papryki
  • 1 cebula
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • 1 łyżeczka posiekanych listków cząbru
  • 3 ząbki czosnku
  • pół szklanki majonezu
  • sól
  • pieprz

    Sposób wykonania:

    1. Bób ugotować, odcedzić na sitku, polać zimną wodą, obrać. Czosnek i cebulę drobno posiekać, paprykę i obrane ogórki pokroić w cienkie paseczki. Składniki sałatki przełożyć do salaterki, wymieszać z posiekaną zieleniną i majonezem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

      Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Magdalena Pieniążek

       

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *