Składniki:
- 2 kg skrzydełek z kurczaka
- ½ szklanki sosu sojowego
- słoiczek powideł śliwkowych
- ½ szklanki ziaren sezamu
- sól, do smaku
Sposób przyrządzenia:
Skrzydełka umyć, odciąć końcówki, włożyć do miski , skropić sosem sojowym, wstawić na noc do lodówki. Powidła śliwkowe zmiksować z łyżeczką soli. Skrzydełka osączyć , posmarować powidłami i obtoczyć w sezamie. Ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym, piec 40 minut w temperaturze 200 stopni C. Dobrze smakują z ryżem ugotowanym na sypko.