Tag: z drobiem

Składniki: 80 dkg gęsiej piersi sól, pieprz do smaku mielona papryka 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 2 cebule 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy 1 szklanka bulionu warzywnego 2 łyżki mąki ziemniaczanej Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę, oprószyć solą, papryką i pieprzem. Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w…

Read more →

Składniki: 1 kurczak ok 1 ½ kg 30 dkg śliwek węgierek 2 duże jabłka 1 duża cebula szklanka bulionu drobiowego szczypta majeranku sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osuszyć, usunąć tłuszcz, pokroić na porcje, oprószyć solą i pieprzem. Cebulę obrać, pokroić w cienkie piórka, na rozgrzanym oleju , zrumienić kawałki…

Read more →

Składniki: ½ kg piersi indyka 100 ml jogurtu naturalnego ½ szklanki rodzynek 2 cebule ½ szklanki śmietany sok z 1 cytryny 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki curry 1 łyżka oleju sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Piersi z indyka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, oprószyć solą , curry i pieprzem. Olej rozgrzać na patelni,…

Read more →

Składniki: 30 dkg ziemniaków 15 dkg brokułów 1 marchewka 40 dkg piersi z kurczaka 2 pomidory sól, pieprz do smaku 2 łyżki  oleju szklanka bulionu drobiowego 10 dkg sera  mozzarella w plastrach 8 czarnych oliwek Sposób przyrządzenia: Ziemniaki i marchewkę  umyć, obrać i pokroić w kostkę, wrzucić na osolony  wrzątek i ugotować przez 5 minut.…

Read more →