Składniki:
- kość kaczki po pekińsku
- główka młodej kapusty
- 2ł yzki sosu sojowego
- 1 ½ l rosołu
- 1 łyżka posiekanej cebuli
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Kości przełożyć do dużego garnka, dodać poszatkowaną kapustę, cebulę oraz sos sojowy.
Zalać całość rosołem i trzymać do miękkości.
Przed podaniem kości wyjąć, zupę doprawić do smaku solą oraz pieprzem przelać do wazy.Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Oliwię