Składniki:
- dobre masło
- 2,5 szklanki marchewki pokrojonej w plastry
- 0,5 szklanki posiekanej młodej cebulki
- 2 szklanki zielonego groszku
- kapusta chińska lub kapusta włoska
- woda
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Na patelni rozgrzać masło. Dodać marchewkę i cebulkę, przyprawić. Smażyć na małym ogniu 7 minut ciągle mieszając. Dodać ½ szklanki wody, groszek i kapustę, wymieszać dusić kolejne 5 minut. Odstawić z ognia, dodać łyżkę masła, delikatnie wymieszać i podawać.