Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zupa

Chłodniki

Ogórkowy chłodnik na upalne dni Hani

by  •  • 0 Comments

Na dworze coraz cieplej, więc na obiad idealnie sprawdzą się chłodniki. Tym razem przepis na ogórkowy chłodnik. Do jego wykonania potrzebujesz: ogórków gruntowych, kefiru, jogurtu, koperku. 
 

Składniki:

  • 8 ogórków gruntowych
  • 1 szkl jogurtu naturalnego 
  • 1 szkl kefiru
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ pęczka koperku
  • ½ pęczka szczypiorku 
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz 
 

Read more →

Zupa Pomidorowa

Zupa pomidorowa Patrycji

by  •  • 0 Comments

Przepis na klasyczną zupę pomidorową. Aby ją wykonać potrzebujesz: pomidorów, cebuli, czosnku i bulionu. 
 

Składniki:

  • 1 kg pomidorów
  • 2 l rosołu drobiowego
  • 2 marchewki
  • 2 cebule
  • 1 łyżka oliwy 
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
  • jogurt do dekoracji
 

Read more →

Kalafior

Kalafiorowy krem Magdy

by  •  • 0 Comments

A teraz przepis dla miłośników zup kremów z kalafiorem w roli głównej. Do wykonania naszego przepisu potrzebujesz: kalafiora, czosnku, mleka, bulionu. 
 

Składniki:

  • 1 kalafiora
  • 1 szkl mleka 
  • 2 szkl bulionu 
  • 3 łyżki chrzanu 
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 1 łyżka oliwy 
  • starta gałka muszkatołowa
  • sól
  • pieprz 
 

Read more →

Chłodniki

Chłodnik z cukinii z ogórkiem

by  •  • 0 Comments

Na upalne dni najlepsze chłodniki. Tym razem podajemy przepis na chłodnik z cukinii z ogórkiem. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: cukinii, ogórka, czosnku i maślanki. 
 

Składniki:

  • 1 cukinia
  • 1 ogórek 
  • 3 ząbki czosnku
  • 400 ml maślanki 
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 pęczek szczypiorku
  • szczypta ziół prowansalskich
  • sól 
  • pieprz 
 

Read more →

Zupy

Krem ze szpinaku pomysłu Ali

by  •  • 0 Comments

Znakomite przepisy na pyszne zupy. Tym razem przepis na aksamitny krem ze szpinaku pomysłu Ali. Do jego wykonania potrzebujesz: szpinaku, cebuli, czosnku i bulionu.
 
 

Składniki

  • 1 opakowanie szpinaku
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 1 ½  l bulionu
  • 2 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1 łyżka masła
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki 
  • 100 ml śmietany 36%
  • sól
  • pieprz
  • grzanki do podania

Read more →