Składniki:
- 1 duży seler
- 30 dkg pieczarek
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 1 żółta papryka
- 3-4 ząbki czosnku
- pęczek pietruszki
- 1 opakowanie sera w plastrach
- mąka
- margaryna
- pieprz, sól
Sposób przyrządzenia
Seler ugotować, poobierać, pokroić w plastry. Paprykę umyć wybrać gniazda nasienne pokroić w cieniutkie paseczki. Pieczarki drobno pokroić wymieszać razem z papryką , poddusić na tłuszczu. Natkę pietruszki posiekać, czosnek zmiażdżyć, dodać do warzyw i przyprawić do smaku . Plastry selera obtoczyć w mące, nakładać przygotowane warzywa i plastry sera. Piec w piekarniku, aż ser się roztopi.