Składniki:
- 2 duże piersi z indyka
- 1 szkl oliwy z oliwek
- 1/2 szkl sosu sojowego
- sok z 4 cytryn
- 1/4 szkl musztardy
- 1/2 szkl posiekanej świeżej szałwii
- 1/2 szkl posiekanego świeżego oregano
- 1/2 szkl posiekanej świeżej natki pietruszki
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka czerwonej papryki w proszku
- sól
- pieprz