Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos z szalotek o smaku cytrynowym

Składniki:

  • 2 posiekane cebule szalotki
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka wody
  • ¼ szklanki soku z cytryny
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • ½ łyżeczki sosu chili
  • ½ szklanki oliwy
  • masło orzechowe do smaku
  • ½ łyżeczki soli
  • papryka mielona do smaku

    Sposób przyrządzenia:
    Wszystkie składniki z wyjątkiem oliwy z oliwek zmiksować blenderem. Do tak przygotowanych składników cały czas miksując cienkim strumykiem wlewać oliwę, przyprawić do smaku. Przełożyć do czystych słoiczków, przechowywać w lodówce.

    Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Teresę Niemirycz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *