Składniki:
- 2 posiekane cebule szalotki
- 2 żółtka
- 1 łyżka wody
- ¼ szklanki soku z cytryny
- skórka otarta z 1 cytryny
- ½ łyżeczki sosu chili
- ½ szklanki oliwy
- masło orzechowe do smaku
- ½ łyżeczki soli
- papryka mielona do smaku
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki z wyjątkiem oliwy z oliwek zmiksować blenderem. Do tak przygotowanych składników cały czas miksując cienkim strumykiem wlewać oliwę, przyprawić do smaku. Przełożyć do czystych słoiczków, przechowywać w lodówce.Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Teresę Niemirycz