Składniki:
- 3 szkl. kwiatów brokułów
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ½ szkl. szalotek pokrojonych w krążki
- sól
- pieprz
Składniki:
Składniki:
Składniki: 1 kg szalotek ½ l białego wytrawnego wina 1 szkl 6 % octu 1 strączek papryczki chili kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego 1 listek laurowy 1 łyżeczka ziaren gorczycy 1 łyżeczka kurkumy 3 łyżki cukru 1 ½ łyżeczki soli Sposób wykonania: Do rondla wlać szklankę wody i dodać łyżkę soli, zagotować. Następnie…
Składniki: ½ kg cebulek szalotek garść rodzynków 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka miodu ¼ szkl miodu pitnego 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki ziół prowansalskich sól pieprz Sposób wykonania: Szalotki obrać po czym obsmażyć na złoto na rozgrzanym oleju. Wówczas oprószyć je solą oraz pieprzem. Następnie podlać je 4 łyżkami wody i…
Składniki: 4 kurze udka 2 łyżki masła kilka cebulek szalotek 1 op śmietanki kremówki 1 łyżeczka mąki 1 łyżka masła 1 żółtko 1 łyżka posiekanej natki pietruszki ½ cytryny ¾ szkl bulionu warzywnego sól biały pieprz Sposób wykonania: Udka natrzeć solą i sokiem z cytryny po czym obsmażyć je na rozgrzanym maśle. Wówczas wrzucić całe…