Składniki: 6 sztuk pomidorów 60 dkg młodego szpinaku 1 szklankę ugotowanego ryżu 5 łyżek śmietany 6-7 łyżek startego sera Gouda 3-4 ząbki czosnku 3 łyżki masła listki bazyli sól świeżo zmielony pieprz Sposób przyrządzenia: Szpinak opłukać osuszyć na papierowym ręczniku, obgotować w osolonym wrzątku 5 minut. Odcedzić i pokroić. Czosnek, szalotkę zeszklić na maśle i…
Kategoria: Warzywa
Kalafior
Zapiekany kalafior z kolorowymi dodatkami
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1 duży kalafior
- 3 pomidory
- puszka białej fasoli
- 2-3 czerwone papryki
- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 1 gałązka świeżego rozmarynu
- 15 dkg żółtego sera Gouda
- 2 łyżki posiekanych orzeszków ziemnych
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
.jpg)
Cukinia
Cukinia nadziewana mięsem mielonym
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 dużą cukinię
- ½ kg mięsa mielonego
- 2 jajka
- 1 cebulę
- 1 dużą czerstwą bułkę
- mleko do namoczenia bułki
- natka pietruszki
- 2 łyżki kukurydzy konserwowej
- 2 łyżki pokrojonej papryki konserwowej
Ziemniaki
Babka ziemniaczana ze skwarkami
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1.5 kg ziemniaków 35 dkg boczku wędzonego 1,5 szklanki mąki 3 jajka olej, sól, pieprz do smaku bułka tarta do foremki Sposób przyrządzenia: Ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach, odcedzić na sicie. Do tak przygotowanej masy dodać jajka, mąkę, sól i pieprz do smaku. Na patelni zrumienić pokrojony w kostkę boczek, wszystko dokładnie…
Fasola
Fasola z pomidorami i ziołami
by Żaneta Chałupka • • 0 Comments
Składniki:
- 200 g suszonej fasoli
- 1 liść laurowy
- 3 gałązki rozmarynu
- 3 gałązki tymianku
- 4 łyżki oliwy
- 1 czerwona cebula
- 1 ząbek czosnku
- 3 pomidory
- garść posiekanej natki pietruszki
- garść posiekanych liści rozmarynu
- 2 łyżki octu balsamicznego
- sól
- pieprz
