Składniki: 300 g pomidorków koktajlowych 1 ogórek 4 rzodkiewki 2 kabanosy 200 g sera mozzarella 150 g żółtego sera pieprz Sposób wykonania: Pomidorki pokroić na cząstki, ogórki i rzodkiewki w grube plasterki, kabanosy na mniejsze kawałki a ser w kostkę. Wszystko nabijać na przemian na patyczki do szaszłyków. Oprószyć je odrobina pieprzu.
Kategoria: Warzywa
Fasola
Fasola zapiekana w sosie
by Monika Fiedor • • 0 Comments
Składniki: 500 g suszonej białej fasoli 150 g bekonu 2 cebule 6 gałązek rozmarynu 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki brązowego cukru 2 łyżeczki mielonej gorczycy 1 łyżeczka mielonego imbiru 2 łyżki octu sól pieprz Sposób wykonania: Fasolę zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia gotować w tej samej wodzie w której się moczyła…
Kapusta
Czerwona kapusta w winie
by Alina Błachowicz • • 0 Comments
Składniki: 1 czerwona kapusta 200 g rodzynek 1 szkl. czerwonego wina 1 cebula 1 łyżka masła 1 łyżka brązowego cukru 2 listki laurowe 4 ziarna ziela angielskiego sól Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle. W między czasie poszatkować kapustę a rodzynki sparzyć wrzątkiem i razem wrzucić do cebulki. Całość dokładnie wymieszać, wrzucić jeszcze…
Kapusta
Kapusta z borowikami i śliwkami
by Justyna Majcherek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 10 dag suszonych borowików 10 dag masła cebula 5 dag śliwek suszonych sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować je w tej samej wodzie w której się moczyła po czym je odcedzić i pokroić. W miedzy czasie kapustę zalać wodą i ugotować do…
Ziemniaki
Ziemniaki z jogurtowym sosem i szynką
by Bożena Brzęczek • • 0 Comments
Składniki: 6 ziemniaków 150 g jogurtu naturalnego olej sól ząbek czosnku 6 plasterków szynki pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki dokładnie oczyścić nie obierając ich ze skórek po czym każde owinąć w folię aluminiową. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut. W między czasie do jogurtu dodać posiekany czosnek i doprawić do…