Składniki:
- 1 kg kapusty kiszonej
- 10 dag suszonych borowików
- 10 dag masła
- cebula
- 5 dag śliwek suszonych
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Grzyby zalać wodą i odstawić na noc.
Następnego dnia ugotować je w tej samej wodzie w której się moczyła po czym je odcedzić i pokroić.
W miedzy czasie kapustę zalać wodą i ugotować do miękkości.
W połowie gotowania wrzucić do kapusty grzyby razem z wywarem w którym się gotowały.
Wrzucić jeszcze śliwki i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Na sam koniec na rozgrzanym maśle zeszklić posiekana cebulę i dodać ja do kapusty.