Składniki:
- 500 g wieprzowiny
- 2 marchewki
- pietruszka
- seler
- mały por
- sól
- pieprz
- 1 szkl. mrożonego groszku
- listek laurowy
- ziele angielki
- cytryna
- 4 łyżki żelatyny
Składniki: 6 pomidorów 4 jajka 100 g szynki 100 g gotowanych ziemniaków 1 dymka 4 korniszony 2 łyżki posiekanego koperku 100 g kwaśnej śmietany 1 łyżka musztardy 1 łyżka octu ziołowej 1 łyżka oleju sól pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i pokroić w kostkę. Następnie szynkę pokroić w paseczki,…
Składniki: 1 cykoria biała 1 cykoria czerwona 100 g wędzonego łososia 1 czerwona cebula 12 cytryny kilka gałązek koperku pieprz Sposób wykonania: Z cykorii oddzielić po szczególne liści i złożyć po jednanym listki białej i czerwonej cykorii. Następnie łososia posiekać i skropić go sokiem z cytryny Doprawić do smaku solą ora pieprzem i rozłożyć na…
Składniki: 8 ziemniaków 30 dag mielonej wieprzowiny 15 dag żółtego sera 6 dag boczku w plasterkach 4 łyżki czerwonego wytrawnego wina 3 żabki czosnku 10 dag konfitury porzeczkowej 1 papryczka chili oliwa ½ majeranku sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaków nie obierać, zalać wodą i gotować około 15 minut. W między czasie mięso przesmażyć na rozgrzanej…