Łódeczki z cykorii z łososiem

Składniki:

• 1 cykoria biała
  
• 1 cykoria czerwona
  
• 100 g wędzonego łososia
  
• 1 czerwona cebula
  
• 12 cytryny
  
• kilka gałązek koperku
  
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Z cykorii oddzielić po szczególne liści i złożyć po jednanym listki białej i czerwonej cykorii.
   Następnie łososia posiekać i skropić go sokiem z cytryny
   Doprawić do smaku solą ora pieprzem i rozłożyć na liściach cykorii.
   Posypać posiekaną cebulą.
   Udekorować gałązka koperku.