Składniki:
- 6 ziemniaków
- 150 g jogurtu naturalnego
- olej
- sól
- ząbek czosnku
- 6 plasterków szynki
- pieprz
Sposób wykonania:
- Ziemniaki dokładnie oczyścić nie obierając ich ze skórek po czym każde owinąć w folię aluminiową.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut.
W między czasie do jogurtu dodać posiekany czosnek i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Następnie ziemianki wyjąć z piekarnika, przekroić je na krzyż i w powstałe otwory wlać jogurt.
Wierzch udekorować paseczkami szynki.