Składniki: 1 kg truskawek 1,3 kg cukru Sposób wykonania: Cukier zalać 1 szkl. wody i ugotować syrop, wówczas zalać nim truskawki, odstawić pod przykryciem na noc. Następnego dnia syrop zlać i gotować przez kilka minut na małym ogniu po czym wrzucić do niego truskawki i doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia i odstawić na noc.…
Kategoria: Przetwory domowe
Konfitury
Konfitury z moreli
by LoLa • • 0 Comments
Składniki: 1 kg moreli 1,6 kg cukru Sposób wykonania: Morele przekroić na połówki i usunąć pestki po czym gęsto ponakłuwać je szpilką. Następnie cukier zalać 1 ½ szkl wody i ugotować syrop po czym gorącym zalać morele, odstawić na noc. Następnego dnia konfitury doprowadzić do wrzenia i odstawić do ostygnięcia. Czynność to powtórzyć po czym…
Dżemy
Dżem z borówek do mięs
by Karolina P • • 0 Comments
Składniki: 1 kg borówek 1 kg jabłek 50 dag gruszek 50 dag cukru Sposób wykonania: Z cukru i ¾ szkl. wody ugotować syrop po czym włożyć do niego obrane gruszki i przez chwilę gotować po czym je wyjąć a do syropu włożyć borówki oraz obrane jabłka i mieszając smażyć na małym ogniu do momentu, aż…
Dżemy
Dżem z moreli, jabłek i mirabelek
by Adrian • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg moreli
- 50 dag miąższu z dyni
- 50 dag jabłek
- 50 dag mirabelek
- 50 dag miodu
- 2 łyżki cukru
Sałatki na zimię
Sałatka z zielonymi pomidorkami koktailowymi.
by Agata Bublewicz • • 0 Comments
Składniki: 2 kg. pomidorków 2 strączki papryki czerwonej 7 ząbków czosnku dwie duże cebule pęczek pietruszki ziele angielskie, pieprz, liść laurowy po 2-3 do każdego słoika łyżka soli Zalewa: litr wody 2 łyżki kwasku cytrynowego 135 g. cukru Sposób przyrządzenia: Pomidorki( nie kroić) obieramy z szypułek, przekładamy do dużej miski, razem z pokrojoną cebulą, pietruszką…