Składniki:
- 1 kg borówek
- 1 kg jabłek
- 50 dag gruszek
- 50 dag cukru
Sposób wykonania:
- Z cukru i ¾ szkl. wody ugotować syrop po czym włożyć do niego obrane gruszki i przez chwilę gotować po czym je wyjąć a do syropu włożyć borówki oraz obrane jabłka i mieszając smażyć na małym ogniu do momentu, aż jabłka staną się przejrzyste o borowiki zaczną opadać.
Pod koniec smażenia dodać gruszki i smażyć całość jeszcze przez chwilę.
Następnie przełożyć dżem do słoików, szczelnie zamknąć i pasteryzować ok. 10 min.Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Karolina P