Składniki:
- 1 kg moreli
- 50 dag miąższu z dyni
- 50 dag jabłek
- 50 dag mirabelek
- 50 dag miodu
- 2 łyżki cukru
Sposób wykonania:
- Obrane jabłka pokroić w kostkę po czym podlać odrobiną wody, rozgotować i zmiksować.
Miąższ z dyni również rozgotować w małej ilości wody i zmiksować.
Następnie mirabelki rozgotować i przetrze przez sito.
Natomiast morele obrać ze skórki i obgotować w słodkiej wodzie.
Dynię, mirabelki oraz jabłka wymieszać ze sobą po czym doprowadzić do zagotowania, wówczas dodać miód oraz odsączone morele.
Ponowie zagotować i przełożyć dżem do słoików, pasteryzować ok. 10 min.Przepis został nadesłany na „Konkurs z Kolażem” przez Adriana