.jpg)
W powidłach chodzi o to aby na każdy 1 kilogram śliwek dać 20 dkg cukru. Teraz właśnie zajadam kanapeczkę z powidłami – jej ależ one są pachnące i smaczne. Ten przepis wynalazłam w internecie i już innego nie będę szukała bo jest idealny.
Składniki:
• śliwki węgierki takie prawdziwe 3 kg
• cukier 60 dkg
• ocet 1 łyżka
.jpg)
Składniki: 1 kg zielonego agrestu 1,6 kg cukru wanilia 1 dag kwasku cytrynowego Sposób wykonania: 2 szkl. wody podgrzać z dodatkiem kwasku, wówczas wsypać agrest i po 2-3 min odcedzić a do wody wsypać 1 kg cukru i ugotować syrop. Gorącym syropem zalać owoce i odstawić na noc. Następnego dnia zlać syrop, dodać resztę cukru…
Składniki:
Składniki: 1 kg brzoskwiń 1,6 kg cukru Sposób wykonania: Brzoskwinie przekroić na połówki i usunąć pestki po czym gęsto ponakłuwać je szpilką. Następnie cukier zalać 1 ½ szkl wody i ugotować syrop po czym gorącym zalać brzoskwinie, odstawić na noc. Następnego dnia konfitury doprowadzić do wrzenia i odstawić do ostygnięcia. Czynność to powtórzyć po czym…
Składniki: 90 dag dojrzałych wiśni 50 dag cukru opakowanie żelfiksu 100 ml wiśniówki Sposób wykonania: Wiśnie wydrylować po czym zasypać je żelifixem i cały czas mieszając doprowadzić do zagotowania, wówczas wsypać cukier i trzymać na ogniu ok. 3 min Po tym czasie zestawić garnek z ognia i wlać wiśniówkę. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć konfitury…