Konfitury z moreli

Składniki:

• 1 kg moreli
  
• 1,6 kg cukru

Sposób wykonania:

1. Morele przekroić na połówki i usunąć pestki po czym gęsto ponakłuwać je szpilką.
   Następnie cukier zalać 1 ½ szkl wody i ugotować syrop po czym gorącym zalać morele, odstawić na noc.
   Następnego dnia konfitury doprowadzić do wrzenia i odstawić do ostygnięcia.
   Czynność to powtórzyć po czym ponownie zagotować i trzymać na małym ogniu kilka minut.
   Zdjęć z wierzchu szumowiny i przelać konfitury do słoików.

   Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez LoLa