Składniki:
- 1 kg truskawek
- 1,3 kg cukru
Sposób wykonania:
- Cukier zalać 1 szkl. wody i ugotować syrop, wówczas zalać nim truskawki, odstawić pod przykryciem na noc.
Następnego dnia syrop zlać i gotować przez kilka minut na małym ogniu po czym wrzucić do niego truskawki i doprowadzić do wrzenia.
Zdjąć z ognia i odstawić na noc.
Syrop z owocami 4 krotnie doprowadzaj doza gotowania.
Na koniec gotować konfitury ok. 10 min i przełożyć je do słoików, które szczelnie zakręcić.Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez LoLa