Składniki:
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 4-6 łyżek oliwy
- 75 g wędzonej słoniny
- 35 g pszenicy
- 1 por
- 1 łodyga selera
- 300 g białej suchej fasoli
- sól
- pieprz
Zupa fasolowa
Zupa fasolowa z pszenicą
by Natalia Sz • • 0 Comments
Tag: zupa
Ryż
Ryżanka z zielonym groszkiem
by Małgorzata D • • 0 Comments
Składniki:
- 50 g masła
- 3 łyżki oliwy
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 20 dag szynki
- 1 łyżka posiekanej pietruszki
- 350 g łuskanego zielonego groszku
- 1 l gorącego rosołu wołowego
- 250 g ryżu
- sól
- pieprz
- 6 łyżek startego parmezanu
Zupa cebulowa
Zupa cebulowa Gosi
by Małgorzata D • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 kg cebuli
- 4 łyżki oliwy
- 1 łodyga selera naciowego
- 1 marchewka
- 1 l gorącego rosołu wołowego
- 4 kromki zarumienionego chleba
- 6 łyżek startego parmezanu
- sól
- pieprz
Rosół
Rosół z kostkami parmezanu
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 4 łyżki stopionego masła 150 g startego parmezanu szczypta gałki muszkatołowej 150g mąki 1,5 l bulionu z kury Sposób wykonania: Do parmezanu wbić jajko, dodać maso oraz sól i gałkę muszkatową do smaku. Całość dokładnie mieszając dodając stopniowo mąkę. Następnie przełożyć masę do formy wysmarowanej tłuszczem o boku 22 cm. Wstawić do…
Warzywa
Krem z zielonego groszku
by Natalia Sz • • 0 Comments
Składniki:
- 50 g masła
- 1 cebula
- 500 g łuskanego groszku
- 1 l rosołu wołowego
- ½ porcji sosu beszamelowego
