Tag: z kurczaka

Przekąski

Naleśniki z wątróbką drobiową

by Zygmunt Kuligowski • 6 lipca 2010 • 0 Comments

Składniki: 1 jako 1 szklanka tartej bułki posiekana zielenina tłuszcz do smażenia Naleśniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 jajka ½ szklanki gazowanej wody mineralnej 1 szklanka mleka szczypta soli Farsz: 30 dkg wątróbki drobiowej 1 pokrojona w kostkę cebula 3 łyżki oliwy 5 łyżek gęstej śmietany sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mąkę przesiać przez sito. Wszystkie…

Kurczak

Podudzia z kurczaka grillowanie po tajsku

by Ola Adamkiewicz • 1 lipca 2010 • 0 Comments

Składniki:

10 podudzi z kurczaka

Marynata:

3 łyżki sosu sojowego
1 łyżka sosu Hoisin
1 łyżka miodu
1 łyżka brązowego cukru
1 łyżka octu jabłkowego
2 rozgniecione ząbki czosnku
szczypta przyprawy Pięć smaków

Kurczak

Grillowany filet z kurczak na sałacie

by Milena Sosińska • 30 czerwca 2010 • 0 Comments

Składniki:

6 kotletów z piersi kurczaka

50 dkg ugotowanego makaronu
2 łyżki soku z cytryny
1 oczyszczona, pokrojona papryka
2 szklanki pokrojonego selera naciowego
1 posiekana, czerwona cebula
2 łyżki posiekanej naci pietruszki
3 łyżki octu winnego
2 łyżki majonezu
2 łyżki musztardy
2/3 szklanki oleju
sól, pieprz
liście sałaty

Udka z kuczaka

Udka kurczaka duszone w pomidorach

by Klaudia Wilczewska • 30 czerwca 2010 • 0 Comments

Składniki:

50 dkg udek z kurczaka
¼ szklanki posiekanej cebuli
1 puszka pokrojonych pomidorów
1 liść laurowy
1 oczyszczona, pokrojona papryka
sól, pieprz
olej

Kurczak

Pyszne skrzydełka kurczaka z grilla z ostrym sosem

by Karolina Biały • 29 czerwca 2010 • 0 Comments

Składniki:

24 skrzydełka z grilla

Marynata:

1 szklanka sosu sojowego
5 łyżek oleju (najlepszy sezamowy)
1/3 szklanki soku z pomarańczy
2 łyżki miodu
2 łyżki naci kolendry lub pietruszki
pieprz, papryka, mielony imbir do smaku

Sos:
½ szklanki tajskiej pasty chili
¼ szklanki sosu Hoisin
1/3 szklanki soku pomarańczowego
1 łyżka miodu
2 łyżki sosu tabasco