Składniki: 4 kotlety z piersi kurczaka cukinia pokrojona w plastry kolorowa papryka oczyszczona i pokrojona w paski 2 drobno posiekane ząbki czosnku 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Filety umyć osuszyć. Wymieszać 2 łyżki oliwy, czosnek, sól, pieprz. Tak przygotowanymi przyprawami natrzeć mięso. Cukinię i paprykę wymieszać w misce…
Tag: z kurczaka
Udka z kuczaka
Glazurowane udka kurczaka pachnące rozmarynem i pomarańczą
by Karol Kłosiński • • 0 Comments
Udka z kuczaka
Udka z kurczaka pieczone z warzywami
by Beata Dawid • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg udek z kurczaka 40 dkg młodych ziemniaków pokrojonych w ćwiartki 1 cukinia pokrojona w plastry o grubości około 1 cm 1 cebula pokrojona w ćwiartki 4 drobno pokrojone ząbki czosnku 1 łyżka ulubionych posiekanych ziół 2 łyżki oliwy sól, pieprz kilka listków rukoli Sposób przyrządzenia: Warzywa umyć, osuszyć, rozdrobnić jak opisano wyżej.…
Zupy
Zupa z kurczaka pachnąca wiśnią i pomarańczą
by Odeta Bator • • 0 Comments
Składniki: 1-2 porcje rosołowe 1 litr wody jarzyny przyprawy 20 dkg filetów z drobiu 2 łyżki soku z pomarańczy 1 łyżka likieru wiśniowego Sposób przyrządzenia: Pokrojone w cienkie płatki filet z kurczaka zalać sokiem z pomarańczy i likierem, wymieszać, odstawić do lodówki na 3 godziny. Umyte porcje rosołowe i oczyszczone jarzyny zalać zimną wodą, powoli…