Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z fasolą

Aromatyczna wieprzowina z fasolką

Składniki: 30-40 dag karkówki 1 korniszon 1 ½ łyżki maki ziemniaczanej 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju 2 ząbki czosnku 2 pióra szczypioru 30 dag zielonej fasolki 1 łyżką smalcu 1 ½ łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru Sposób wykonania: Fasolkę gotować w wodzie ok. 3 min po czym ją odcedzić i pokroić w ukośne…

Red chili

Składniki:


 

    • 75 dkg mielonej wołowiny
    • 3 łyżki oliwy
    • 1 pokrojona cebula
    • 1 pokrojona papryka
    • puszka kukurydzy
    • 1 łyżeczka posiekanego czosnku
    • 1 łyżeczka zgniecionego czarnego pieprzu
    • 1 łyżeczka mielonego chili
    • 1 kg czerwonej fasoli
    • 1, 5 litra bulionu wołowego
    • 1 łyżeczka mielonego kminku

Buritto z wołowiny – krok po kroku

Składniki: Tortille: 20 dkg mąki pszenne 2 łyżki mąki kukurydzianej 10 dkg masła lub margaryny szczypta soli Farsz: 50 dkg wołowiny (rozbratel) 2 łyżki oleju 1 szklanka mieszanki dowolnych warzyw, fasoli i kukurydzy 2 rozgniecione ząbki czosnku 1 mała cebula pokrojona w kostkę 1 oczyszczona papryka jalapano 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki szczypta mielonego kminku…