Składniki: 50 dkg białej średniej fasoli 25 dkg szynki wieprzowej 1 cebula 3 łyżki oleju lub smalcu ¼ otartej skórki cytryny sól, pieprz pikantny sos pomidorowy Sposób przyrządzenia: Fasolę wypłukać, zalać zimną wodą, moczyć przez kilkanaście godzin. Można też użyć fasoli konserwowej. Namoczoną fasolę ugotować w wodzie w której się moczyła, odcedzić. Cebulę obrać, pokroić.…
Składniki: 50 dag fasoli 2 cebule 2 jajka kilka łyżek mąki pszennej kilka łyżek masła sól pieprz Sposób wykonania: Fasolkę ugotować po czym ja zmiksować. Dodać do niej mąkę, posiekaną cebulę oraz jajka. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z powstałej masy formujemy kopytka, które gotujemy w osolonej wodzie, Przed podaniem skropić…
Składniki: 40 dkg dobrej, wędzonej szynki pokrojonej w paski 2 cebule pokrojone w kostkę 1 łyżka oliwy 6 szklanek wody 4 obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki 2 puszki konserwowej białej fasoli liść laurowy, ziele angielskie sól, pieprz, majeranek do smaku 1 liść sałaty masłowej Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę, dodać cebulę, chwilę smażyć mieszając,…
Składniki:
Składniki:
