Składniki:
- 50 dag fasoli
- 2 cebule
- 2 jajka
- kilka łyżek mąki pszennej
- kilka łyżek masła
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Fasolkę ugotować po czym ja zmiksować.
Dodać do niej mąkę, posiekaną cebulę oraz jajka.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałej masy formujemy kopytka, które gotujemy w osolonej wodzie,
Przed podaniem skropić roztopionym masłem.