Składniki:
- 20 dag fasoli białej
- 1 jabłko
- 2 łyżki ziarna sezamowego
- natka pietruszki
- 3-4 łyżki soku z cytryn
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Fasolę ugotować w osolonym wrzątku.
W między czasie na suchej patelni uprażyć ziarna sezamowe.
Następnie odcedzoną fasolkę zmiksować razem z sezamem, obranym jabłkiem oraz natką pietruszki.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
Powstałą masa przełożyć do foremki i wstawić do lodówki na całą noc.