Składniki: • 5 kg. cukinii bez skórki i gniazd nasiennych • 1 kg. cukru • 4 galaretki pomarańczowe • 5 łyżek kwasku cytrynowego • olejek cytrynowy Przygotowanie; Cukinię zetrzeć na tarce i rozgotować. Do gotującej się cukinii dodać cukier, galaretki, olejek cytrynowy i kwasek cytrynowy. Smażyć 30 minut. Następnie bardzo gorące przelać do słoików, zakręcić…
Tag: warzywne
Kapusta
Kapusta pekińska z makaronem i sardynkami
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 1 puszka sardynek 40 dag kapusty pekińskiej 15 dag gotowanego makaronu 1 czerwona cebula 1 łyżka sosu z sardynek natka pietruszki ½ cytryny 3 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Sok z cytryny wymieszać z olejem, sosem z sardynek i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie zalać zalewą makaron oraz posiekaną cebulę i…
Fasola
Fasolką z wędliną i chrupiącym boczkiem
by Ilona • • 0 Comments
Składniki: 1 kg zielonej fasoli szparagowej 3 cebule 25 dag kiełbasy szynkowej 8 cienkich plasterków wędzonego boczku ½ łyżeczki bulionu 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu 1 pęczek cząbru 1 ziemniak Sposób wykonania: Wędlinę i boczek pokroić po czym przesmażyć na chrupko n patelni, wówczas zdjąć z patelni a na tym samym tłuszczu zeszklic posiekaną…
Ziemniaki
Placki z ziemniaków i pieczarek
by Karolina • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 20 dag pieczarek cebula 15 dag bekonu 2 jaja 3 łyżki śmietany 2 łyżki maki ½ łyżeczki mielonego kminku sól pieprz tłuszcz Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę posiekać a bekon pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i poddusić na małym ogniu. W między czasie obrane ziemniaki zetrzeć…
Warzywa
Kociołek warzyw
by Marzena • • 0 Comments
Składniki:
- 1 opakowanie mrożonych warzyw wiosennych
- 30 dag. ziemniaków
- 2 cukinie
- 1 cebula
- ząbek czosnku
- łyżka oliwy
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 1/2 szklanki wody
- sol
- pieprz
