Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywne

Brokuły w cieście Marzeny

Składniki: 1 brokuł ciasto naleśnikowe bułka tarta sol pieprz oliwa na sos: 2 łyżki majonezu 4 łyżki keczupu sól czosnkowa Przygotowanie; Brokuł podzielić na różyczki. Do ciasta naleśnikowego dodać sól i pieprz do smaku. Każdą różyczkę zanurzać w cieście i bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej i wrzucać brokuły po 5 sztuk i smażyć na…

Pomidory pod pierzynką

Składniki: 5 pomidorów 1/2 szklanki majonezu 1/2 szklanki śmietany 5 ząbków czosnku szczypiorek 15 sag. żółtego sera sól pieprz Przygotowanie: Pomidory pokroić w plastry. Ułożyć je na salaterce posypując solą i pieprzem. Majonez wymieszać ze śmietaną i dodać zmiażdżony czosnek. Wymieszać i polać pomidory. Szczypiorek drobno posiekać i posypać sos. Ser zetrzeć na tarce o…

Pączki z ziemniaków

Składniki: 1/2 kg. ugotowanych ziemniaków 1/2 kostki margaryny 15 dag. drożdży mała śmietana 4 jajka pół szklanki cukru 1 kg. maki 1i1/2 łyżki spirytusu marmolada olej do smażenia Przygotowanie: Ugotowane ziemniaki przepuścić przez maszynkę do mięsa. Masę ziemniaczaną połączyć z jajkami, śmietaną, cukrem, mąką i spirytusem. Ciasto wyrobić ma odchodzić od ręki i miski. Ciasto…

Buraczki z marmoladą

Składniki: 50 dag burczaków sól 2 dag masła łyżka octu łyżka marmolady pomarańczowej Sposób wykonania: Buraczki zalać osoloną wodą i ugotować. W między czasie rozpuścić masło, dodać do niego marmoladę oraz ocet. Dokładnie wymieszać i podgrzać. Następnie kurczaki odcedzić, obrać i pokroić w ćwiartki i polać sosem.