Składniki:
- ziemniaki
- olej lub oliwa
- sól
- papryka słodka
- czosnek w proszku
- cebulka proszku
- odrobina cukru
- kurkuma
- chili
- suszony koperek
.jpg)
Etapy przygotowania
Ziemniaki obierany i kroimy w ćwiartki. Z przypraw robimy mieszankę ( specjalnie nie podawałam proporcji – tutaj juz jak kto woli – więcej cebulki, więcej czosnku wszystko wg uznania ). Pokrojone i umyte ziemniaki posypujemy mieszanką przypraw i dodajemy ok 4 łyżki oleju lub oliwy. Mieszamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok 40 minut ( zależy m.in od ziemniaków i ich wielkości ).Przed upieczeniem możemy na chwile zostawić ziemniaki by ziemniaki sie przegryzły.
Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez Goplane