Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Placuszki z piersi kurczaka

Składniki:

  • 4 piersi z kurczaka (połówki)
  • 4 duże pieczarki
  • połowa papryki czerwonej świeżej
  • duża cebula
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 10 dkg sera żółtego startego na tarce,
  • 2 – 3 jajka

    Etapy przygotowania
    Piersi z kurczaka pokroić w paseczki i kostkę około 1 cm. Jajka roztrzepać z mąką ziemniaczaną, dodać sól i pieprz do smaku. Dodać do tego pokrojone filety i odstawić na chwilę. Na łyżce oleju zeszklić cebulkę pokrojoną w kostkę, pieczarki i paprykę. Wszystko razem wymieszać-łącznie z serem żółtym. Kłaść łyżką na patelnię i piec dokładnie tak jak placki ziemniaczane.

    Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez Goplane

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *